凯伊 XZ套装01红酒杯怎么样?凯伊这个牌子红酒杯套装评价好吗

更新时间:2020-07-10    编辑:评测专员    手机版    字体:

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凯伊红酒杯商品介绍

宝贝已收到,真是贴心的卖家,包装非常精致,玻璃制品竟无一破损,醒酒器和杯子都很高大上,送朋友的不二之选,有面子

满意,就是快递暴力,有个底部被磕碰,有瑕疵,店家果断立马补发一个过来,这服务值得赞,给满分

不错哦,正好有红酒,买来用的上!!

凯伊红酒杯使用介绍

宝贝很好,这个价格买到,性价比超高

帮姐妹买的,不知道用着怎么样

杯子晶莹剔透,捧杯声音很好听,杯子包装很结实,没有损坏,满意!小礼物也很实用,快递也是很给力的。开心满意到飞起。

凯伊红酒杯买家评价

可以可以 价格可以质量可以 可以买

挺好的,

喜欢的不要不要的,简直亮瞎眼。包装结实,收到货就迫 不及待的打开了,关注了好久了,因为毕竟比普通玻璃杯贵, 最终还是下手买了2个,水 晶闪闪发亮,杯体透亮,手指弹一下声音清脆,很成功的 一次购物。拍照技术不行,附上几张自认为拍的还不错的 照片,但是还是没有实物好看。

杯子好高档好喜欢,太喜欢了,性价比高决定再买两个

这个价位,这个质量超值

杯子不是水晶杯,碰杯不响

还可以吧 没有以前买的那个质量好了。

这个与套餐里的杯子不一样,款式有点差别,同时买了一个套餐收货时没收到这款杯子,卖家估计忙忘发了,晚上发照片联系客服,虽然客服惜字如金,但做事效率很快,第二天就补发了,收到货也完好,总体感觉不错

杯子很好用,很薄,发来有个裂了,客服很好,又发了一个

东西很快就收到了,包的很严实,钻很漂亮,盒子也很精美,杯子比想象中的要大,也比想象中的要精致,价格不贵,以后朋友生日结婚可以考虑再买一套,真的很美,买了两个,我的朋友看了都很喜欢。给店家和商品赞一个。

出乎意料的好,各位亲放心购买吧

实惠是实惠,就是感觉很薄,很怕一碰就碎了!

『醒酒』

由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。

『过酒』

过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?

其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。 另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。

『品酒步骤』

品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

(一)颜色

想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。

(二)摇晃

为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。

(三)闻酒

现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。

(四)品尝

对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。

(五)回味

当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否:

⊙ 清淡,中度浓郁,或浓郁?

⊙ 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸?

⊙ 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了?

⊙ 余味持续多久?

⊙ 最重要是您喜不喜欢这瓶酒?

⊙ 价钱值得吗?

此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗?

『传统的品酒指导』

第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩

传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显着,因而味道较涩。

第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香

一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。

第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色

红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻

在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

第五步:酒序

一、先尝新酒再尝陈酒

一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。这还有些高人的指点以及和人讨论的心得。首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好。这和白葡萄酒相反,不能有沉淀物在里面。其沉淀物多为葡萄的外皮,不好。

二 、好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯。

三、 红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了.

四、 红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味.

五、 再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露.

几经品味后,再慢慢下喉.如果用学生喝扎啤的方法,一口下肚,那简直就是暴殄天物,罪过啊,罪过!

一瓶葡萄酒放入冰箱后,经过1小时,酒温便会下降10摄氏度,一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时,酒温就会降至20摄氏度以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久,也不用担心,只要将红葡萄酒取出,开启并倒入杯中,隔30分钟左右,该红葡萄酒的温度便约为20摄氏度,即我们所指的“室温”。 白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。

最浪漫的红酒在法国. 法国的红酒是最有文化底蕴的,就好比法国男人总是西装革履一样,典雅而精致.法国人认为红酒是上帝所赐予的大自然的礼物,因此人工参与加工的程序越少,越能体现对上帝的尊敬与感激和礼物的珍贵. 所以说: 法国的红酒是最浪漫的!!

红酒杯

真正喝酒的人都知道杯子的要紧,酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异,其中的差别有时明显易辨,有时则细致入微。

按道理来讲,每款酒都应该找到适合它的一款杯子,但是对于日常使用来说,这样的排列组合又未免太过繁琐和迂腐,差不多就可以了,太较真不得。

装葡萄酒的杯子杯身开阔,杯口呈不同程度收缩,就把酒的香气保留在了杯子里,品酒时鼻子埋在杯口,就能闻到充溢在整个小空间里的浓郁酒香。

不同杯子对酒香气与口味的影响都很明显,即使刚刚开始喝酒的人都能体会得出,但要品得出味道上的差别,就需要再多一点的修炼。

这些形状各异杯子的出现不是简单的对传统的承袭,酒杯的制造者们长期以来做的一个工作就是不断实验,为每种葡萄找出最适合表现的完美形状。

酒杯对酒本身不会产生任何影响,但是杯子的形状却决定了酒的走向、强度和入口方式,进而影响到酒的香气、味道、平衡、余韵等等方面。

在传统概念里,杯体健壮的大杯子用来装红酒,看上去更优雅细腻的细口杯子用来装白酒。其实倒不全是——实际上清淡的酒偏爱口收得小一点的酒杯,而浓郁型的酒则适合装在深长宽广的杯子里,可以根据酒的品质和年份来选择,目的都是为了让人更好地来欣赏杯中之酒。

专业用来喝葡萄酒的杯子有波尔多杯和勃根地杯两种,勃根地杯体态更圆和浅,几近球形;而波尔多杯则相对深长。这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯适合用来品尝饮用来自波尔多地区的葡萄种类,而勃根地杯则在品尝勃根地产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。

因为人舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感,酒杯的设计就是基于这样的人体构造,酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。至于香槟,要拿专门的香槟杯来喝——香槟杯的形状纤细高挑,以便于香槟特有的富丽的泡沫能够充分表现。

其实最早的水晶葡萄酒杯形状上没有这么多讲究,倒是在别处下了大工夫,杯子都是雕花繁复,欧洲古典宫廷式的堂皇。现在市场上常见的捷克水晶酒杯多是此种工艺。但是经过酒杯棱角的几番折射,就看不出酒本身颜色的漂亮了。现在喝葡萄酒的杯子,还有醒酒器都是简洁的流线,杯壁轻薄。

水晶之外,也出现了更便宜的玻璃质地。

水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。碰杯时发出的“嗡——嗡——”的回声绝对悦耳,而且据有幸亲眼目睹过水晶杯子落地的人说,那声响是玻璃是比不了的——所以说,除了用眼睛和嘴,葡萄酒甚至可以用耳朵来欣赏。

再说手工和机制的差别,主要是心理感受——握着一支手工的水晶葡萄酒杯和一个从流水线上拿下来的杯子的感觉当然会不一样,而且手工杯子的价格绝对称得上是奢侈品。所以特别要注意的是,洗酒杯的时候一定要握住杯身,不能去捏着杯脚,不然轻轻一转,价值不菲的水晶杯子很容易就彻底完了。

再高贵的酒杯都还是要姿态谦恭地等待酒的挑选。

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